Banjar — Sidokkes Polres Banjar bersama Tim Puskesmas Langensari 2 melakukan pengecekan dan food security Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Kemala Bhayangkari, Senin, 29 September 2025. Kegiatan ini dilaksanakan sejak pukul 06.30 WIB di lokasi dapur SPPG yang beralamat di Jalan Langkaplancar-Lakbok RT 01/02, Kelurahan Muktisari, Kecamatan Langensari, Kota Banjar.
Kegiatan diawali dengan pemeriksaan menyeluruh terhadap seluruh bahan makanan yang akan disajikan. Makanan seperti tahu kuning goreng, acar ketimun dan wortel, ayam goreng, nasi putih, serta susu Frisian Flag diperiksa menggunakan alat Foodsec. Hasil pemeriksaan menunjukkan semua makanan bebas dari zat berbahaya seperti boraks, formalin, methanyl yellow, dan rhodamin. Susu kemasan juga dalam kondisi baik dengan masa kedaluwarsa Juli 2026, memastikan setiap menu aman dikonsumsi.
Selain pemeriksaan makanan, tim juga meninjau fasilitas dapur SPPG mulai dari tempat penyimpanan bahan baku, area pencucian alat, lokasi pengolahan makanan, tempat penyimpanan alat, hingga tempat pembuangan limbah. Semua fasilitas dinyatakan memenuhi standar keamanan pangan, memastikan proses pengolahan makanan bersih, higienis, dan aman bagi penerima manfaat.
Hasil pengecekan ini menegaskan bahwa sebanyak 2.146 warga penerima manfaat — terdiri dari siswa sekolah, ibu hamil, ibu menyusui, dan lansia — dapat menerima makanan bergizi dengan aman.
Kapolres Banjar, AKBP Tyas Puji Rahadi, S.I.K., melalui Kasi Dokkes Polres Banjar Bripka Gaga Topan Sahroni, S.H., menegaskan komitmen Polres Banjar dalam menjaga kualitas dan keamanan makanan MBG, serta memastikan program ini memberikan manfaat nyata bagi masyarakat Kota Banjar.
Kegiatan ini juga menjadi bukti nyata sinergi antara Polres Banjar, instansi kesehatan, dan Bhayangkari dalam menghadirkan program yang langsung menyentuh kebutuhan masyarakat. Dengan pengawasan yang ketat dan prosedur food security yang dijalankan, program MBG tidak hanya memberikan nutrisi yang cukup bagi warga, tetapi juga mendidik masyarakat tentang pentingnya keamanan dan higienitas makanan.
Acara diakhiri dengan dokumentasi lengkap kegiatan, termasuk pengecekan menu makanan dan fasilitas dapur. Semua pihak berharap program MBG SPPG Kemala Bhayangkari ini dapat terus berlanjut, menjadi contoh bagi dapur gizi lainnya di Kota Banjar, serta memperkuat kepedulian Polres Banjar terhadap kesejahteraan dan kesehatan warga.
