Banjar – Program Swasembada Pangan tidak berhenti saat panen dilakukan. Justru pada tahap pascapanen, kualitas hasil pertanian menjadi penentu keberhasilan dalam mendukung Ketahanan Pangan nasional.
Hal itu terlihat saat Bhabinkamtibmas Desa Sukamukti Polsek Pataruman Polres Banjar melaksanakan monitoring progres hasil panen jagung di lahan LBS Polres Banjar yang dikelola Kelompok Tani Mekar Mukti 1, Senin (22/6/2026).
Jagung hasil panen dari lahan seluas satu hektare tersebut diperkirakan menghasilkan sekitar 2,5 hingga 3 ton. Saat ini petani tengah melakukan proses penjemuran guna menurunkan kadar air sebelum memasuki tahapan pemipilan.
Kapolsek Pataruman AKP Hadi Winarso, S.Sos., M.H. menjelaskan bahwa proses pascapanen menjadi bagian penting dalam menjaga kualitas hasil produksi sebelum dipasarkan.
Setelah proses penjemuran dan pemipilan selesai, hasil panen jagung akan diarahkan untuk dipasarkan melalui Bulog sebagai bagian dari upaya memperkuat Ketahanan Pangan dan mendukung program Swasembada Pangan yang terus dikawal Polri bersama pemerintah.
